Nejnovější trendy a technologie se podílejí na zvyšování výnosů a zlepšování kvality plodin či pomáhají zvyšovat kvalitu a bezpečnost obsluhy. Mnoho z nich je podpořeno využitím nejmodernějších technologií, ale důležitým společným jmenovatelem je i udržitelnost.
Technologie a automatizace umožňují zemědělcům zvyšovat výnosy a snižovat náklady na produkci. „Na špici vývoje moderních technologií v zemědělství jsou traktory a jejich vybavení. Kromě vynikajících vlastností samotných strojů s bohatým hardwarem disponují i chytrými softwarovými řešeními umožňujícími např. spojení traktoru a pracoviště obsluhy přímo s kanceláří. Řídící pracovník má přehled, kde se traktory pohybují, s jakou spotřebou pohonných hmot a jak jsou využité. To napomáhá k efektivitě plánování další práce,“ říká Viktor Zálešák, produktový manažer kolových traktorů Fendt společnosti Agromex. Za zmínku stojí také třeba technologický vývoj u teleskopických manipulátorů německé společnosti Wiedemann, který je přizpůsoben ergonomii, bezpečnosti a pohodlí řidiče. Disponují integrovaným patentovaným asistenčním systémem VLS (vertical lift system), který umožňuje plynulé pracovní procesy a díky poloautomatickým teleskopickým pohybům podporuje obsluhu ve zvládání komplexních pracovních úkonů. Ekologické trendy se do zemědělství v poslední době dostávají i z oblasti dopravy, zvláště pak v souvislosti s možnostmi produkovat si na farmách vlastní bioplyn nahrazujícím CNG. Objevovat se ovšem začínají už i traktory na vodík.
„Precision farming“ za využití IoT
Takzvané precizní zemědělství je s používáním nejmodernějších technologií úzce spojené, např. i internetu věcí (IoT — internet of things); k práci totiž využívá data pro optimalizaci pěstování rostlin, zvyšování výnosů a snižování nákladů. Klíčové je pro něj získávání maximálního množství informací o pozemku, složení půdy, mocnosti orniční vrstvy, zásobenosti živinami atd. Sleduje a vyhodnocuje změny v rámci pozemku. Mezi oblasti, kde se nejvíce prosazují „chytré“ technologie a IoT, patří sledování vlhkosti půdy, teploty či vlhkosti vzduchu, osvětlení a dalších faktorů ovlivňujících růst rostlin. Tyto kategorie sledují senzory propojené s počítačem nebo chytrým zařízením umožňujícím sledovat stav polí v reálném čase a optimalizovat péči o úrodu. Na potřebu okamžitého vzdáleného monitorování zemědělských zařízení, plodin a mikroklimat se zaměřuje např. kanadský startup Farmer's Hive. Vyvíjí senzory založené na IoT pro skleníky, rodinné farmy a pěstitele ovoce. A poskytuje rovněž cloudové služby, které přímo ukládají data a zajišťují podrobné metriky údajů získaných těmito senzory. To umožňuje zemědělcům udržet přehled a zavčasu identifikovat problémy.
Využití dronů
Drony pomáhají zemědělcům v mnoha ohledech. Umějí nasnímat suchá pole pomocí speciálních senzorů, následně záznamy vyhodnotit, a pokud je třeba, i zalít právě ty části zemědělských ploch, kde je to žádoucí. Navíc jsou schopny pomoci při detekci poruch zemědělských zavlažovacích systémů. Díky analýze velkého množství sesbíraných dat je možné v reálném čase pružně a efektivně reagovat na aktuální stav sucha. „Drony umějí pomocí infračervených kamer a senzorů získat mnoho cenných informací. Díky nim pak mohou pěstitelé efektivněji obdělávat pole a lesníci chránit lesy. Snímky pořízené z ptačí perspektivy jsou skládány do komplexních map znázorňujících mnoho faktorů od množství světla, které se k rostlinám dostává, až po to, kolik vody je potřeba k optimálnímu výnosu plodin,“ říká Andrej Hronec ze společnosti AudioPro, která se na provoz profesionálních dronů specializuje. Létající pomocníci mohou také zlepšit monitorování škod na polích a lesních porostech, které způsobují škůdci či dlouhodobé sucho, nebo sledovat vodní zdroje. Kontrolují kvalitu výsevu, monitorují růst. Využívají se také pro postřik a hnojení zemědělských ploch a kontrolu provedení těchto činností.
Agroekologie a udržitelnost
Čím dál více zemědělců se zaměřuje na udržitelné zemědělství a snižování zátěže zemědělství pro životní prostředí, např. používáním organických hnojiv, snahou o udržování biodiverzity a minimalizací používání chemických pesticidů a herbicidů. Také na cestě k nechemickému boji s plevelem by brzy spolu s robotickými zařízeními mohly pomáhat moderní technologie. Základem robota, který by měl být schopen pomoci zemědělcům s bezchemickým bojem proti plevelům, je kamera s vynikajícím rozlišením, systém umělé inteligence se strojovým učením na rozpoznávání rostlin a výkonný laser. Robot se pohybuje sám po poli, rozpoznává plevel a ten pomocí laseru účinně likviduje.
Zemědělství ve městech
Urban farming neboli městské farmaření je dalším trendem, který se v poslední době dostává do popředí zájmu, a to nejenom ekologicky a udržitelně smýšlejících obyvatel měst, ale také se častěji stává tématem diskusí a studií vědců z různých částí světa, kteří zkoumají jeho možnosti a rizika. „Pěstování ovoce a zeleniny ve městech je zkrátka neopominutelný fakt a například okurky, brambory či hlávkový salát již dosahují ve městech velmi zajímavých výnosů. To je jistě dobrá zpráva pro města, která chtějí přispět ke zvýšení produkce potravin, a mít tak přístup k čerstvým a lokálním potravinám,“ uzavírá Viktor Zálešák ze společnosti Agromex. /hk/
